El Cluster Café Medellín y Antioquia busca acercar a los habitantes del Valle de Aburrá a la oferta de las tiendas de especialidad de café. En ellas podrán descubrir nuevos sabores, preparaciones y experiencias a través de las cuales conocerás de primera mano lo mejor de nuestro origen.
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Por qué nace Café Fina Experiencia
El café hace parte de nuestra identidad como colombianos y antioqueños. Nos sentimos orgullosos de saber que en estas tierras se producen las mejores variedades y sabores que enamoran al mundo entero, pero ¿qué tanto conocemos realmente nuestro café?
Por eso desde el Cluster Café Medellín y Antioquia se busca acercar a los habitantes del Valle de Aburrá a visitar y conocer la oferta de las tiendas de especialidad de café en la ciudad, donde podrán descubrir nuevos sabores, preparaciones y vivir experiencias que les permitirá disfrutar lo mejor de nuestro origen.
Conoce más sobre el Cluster y sus iniciativas para el desarrollo del sector cafetero antioqueño aquí.
Las tiendas vinculadas al cluster
- Trabajan con cafés de especialidad, que son procesados cuidadosamente por los caficultores de Antioquia.
- Cuentan con diversidad de perfiles y orígenes de café de nuestro departamento.
- Trabajan de manera responsable con nuestros caficultores, reconociendo un mayor valor por un café de especialidad.
- Han establecido todos los protocolos básicos para la preparación del café en diferentes métodos.
- En ellas encontrarás grandes experiencias alrededor de todo lo que existe detrás de una taza de café.
